UM DOS ULTRAMARATONISTAS MAIS RESPEITADOS DO MUNDO LANÇA LIVRO SOBRE O
VEGANISMO E A CORRIDA
Um dos maiores nomes do atletismo é vegano. Scott Jurek é um ultramaratonista norte-americano que já
chegou a correr 266 km em 24 horas! Vegano, Scott incentiva outros atletas a
adotarem uma alimentação vegetariana estrita (sem nada de origem animal) e
atribui seus impressionantes resultados à sua alimentação vegana.
Em Eat & Run (Comer & Correr), Scott Jurek abre
sobre sua vida e carreira – como um atleta de elite e um vegano – e inspira
corredores em todos os níveis. Desde a sua infância no centro-oeste dos EUA,
das lembranças em que foi ensinado a caçar e pescar por sua família (o que ele
odiava) até suas quebras de recordes e números incríveis. A história de Scott
mostra o poder de uma vontade de ferro e da importância de pensar a nossa
comida como o nosso combustível.
O livro ainda não está disponível em português. Caso queira
adquirir a versão original, em inglês, acesse o site do atleta, clicando aqui.
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